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밥에서 쇠고기 맛이 난다? 꿈같은 '쇠고기 쌀' 개발 성공! 밥에서 쇠고기 맛이 난다? 꿈같은 '쇠고기 쌀' 개발 성공! 기아 문제 해결과 지속 가능한 식량 생산은 인류가 끊임없이 고민해 온 과제입니다. 이러한 과제를 해결하기 위한 혁신적인 기술로 '배양육'이 주목받고 있습니다. 배양육은 동물 세포를 배양하여 만든 고기로, 기존 축산 방식보다 환경 친화적이며 윤리적인 식량 생산 방법으로 떠오르고 있습니다. 세계 최초 '쇠고기 쌀' 개발 최근 연세대학교 홍진기 화공생명공학과 교수팀은 세계 최초로 '쇠고기 쌀'을 개발했다고 발표했습니다. 쇠고기 쌀은 쌀을 지지체로 사용하여 소의 줄기세포를 배양하여 만든 배양육입니다. 쇠고기 쌀의 특징 영양 풍부: 일반 쌀보다 단백질 함량이 8%, 지방 함량이 7% 높아 영양가가 풍부합니다. 고기 맛과 향: 근육 함량이 높은 쇠고기 쌀.. 건강 2024. 2. 16.
침 한 방울로 유방암 진단? 획기적인 휴대용 바이오 키트 개발 침 한 방울로 유방암 진단? 획기적인 휴대용 바이오 키트 개발 유방암은 여성에게 가장 흔한 암으로, 조기 진단이 생존율 향상에 매우 중요합니다. 하지만 기존 검사 방법들은 시간과 비용이 많이 들거나 방사선 노출 위험이 따르는 등의 단점이 존재했습니다. 최근 미국 플로리다대학교 연구진은 이러한 문제를 해결할 수 있는 획기적인 휴대용 바이오 키트를 개발했습니다. 이 키트는 단 한 방울의 침으로 5초 안에 유방암을 진단할 수 있으며, 특히 개발도상국 여성들에게 큰 희망으로 다가오고 있습니다. 혁신적인 기술: 침 한 방울로 5초 진단 플로리다대 연구진이 개발한 휴대용 바이오 키트는 종이 테스트 스트립과 전기 신호 분석 시스템으로 구성됩니다. 테스트 스트립에는 암 샘플에 반응하는 특정 항체가 코팅되어 있으며, 여.. 건강 2024. 2. 16.
파브리병 치료의 새로운 희망: 한미약품과 GC녹십자의 공동개발 신약 발표 파브리병 치료의 새로운 희망: 한미약품과 GC녹십자의 공동개발 신약 발표 희귀질환 파브리병은 치료가 어려운 진행성 질환으로, 환자들에게 큰 고통을 유발합니다. 하지만 최근 한미약품과 GC녹십자가 공동개발한 신약 'LA-GLA'는 파브리병 치료에 새로운 희망을 제시하고 있습니다. 이번 블로그 포스팅에서는 'LA-GLA'의 주요 특징과 연구 결과, 그리고 희귀질환 치료제 개발의 중요성에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 'LA-GLA': 월 1회 피하투여로 편리함을 더한 차세대 치료제 'LA-GLA'는 기존 1세대 효소대체요법(ERT) 치료제의 한계를 개선한 차세대 지속형 ERT 치료제입니다. 2주에 한 번씩 병원에서 수 시간 동안 정맥주사를 맞아야 하는 기존 치료법과 달리 'LA-GLA'는 월 1회 피하투여로 .. 건강 2024. 2. 15.
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